“给我开一瓶82年的拉菲”。这款法国红酒10年间价格增长率高达857%连空酒瓶都卖到2000至3000元。但畅销的另一面却是山寨拉菲遍布神州,富豪掷千金买假酒也在所不惜,拉菲的疯狂面前其实有很明显的特色“。多年前香港电影的经典台词成为当下富人选择红酒的规范。
如果说这样的生活是很多人的梦,那么,现在应该是梦碎的时候了不要说1982年的拉菲了目前市场上的拉菲、小拉菲有90%都是假的央视焦点访谈里曝光过的假红酒产地—河北昌黎,除了拉菲,那儿还出产长城。所有的假酒成本均不到5元,酒精加色素加水,甚至不用一滴葡萄汁,灌装之后再以动辄几千上万的高价销往各地—这就能解释为什么一个拉菲的空瓶都能卖出上千元了
拉菲的”现象“与”价格“
在冯小刚导演的电影《非诚勿扰》中,”成功人士“谢子言接过美女梁笑笑倒给他的一杯红酒,喝了一口说:”长城干红吧?味儿太薄了,缺少内涵。我是喝拉菲的。“
影视大腕宋丹丹在微博叫板房地产大鳄潘石屹:”……潘总,我就是个演员没多少钱,我请你喝拉菲,别再盖楼了,真的,求你了!“
从影视作品到现实生活,拉菲(Chateau Lafite Rothschild)在已成为一种身份的象征。
物以稀为贵
拉菲酒庄也算不上规模很大的酒庄,其中的葡萄园占地仅103公顷,平均每年产酒大约20万瓶左右,除了酒庄长期合作的各个王室的定单之外,还有很大一部分,葡萄酒装瓶前,就被蜂拥而来的投资客以购买期酒的方式提前瓜分了就算在波尔多。>
亚洲特别是狂热的消费群体出现之前,拉菲以及其他列级酒庄的酒在欧美市场是一个相对平衡的供求状态,但供应量终究有限,人的需求逐年成倍的放大,肯定会破坏供求平衡。多出来的这部分需求漏洞是假酒存在原因,也是全世界范围内真拉菲身价暴涨的根源。
不太懂酒的人此时会犹豫,店员看出来了,马上指着酒标上那个好像还发着光的图案说:你看这不是罗斯柴尔德男爵家族的五簇箭头嘛?上面标有”Lafite“的……
拉菲副牌酒真的好吗?
导致Lafite副牌酒卖的火热。比拉菲差了很多的副牌酒,竟比一些紧邻拉菲的真正好的二级酒庄卖出更高的价格。由于拉菲的有市无价。
每个酒庄的正牌酒对于原料或窖藏都有着很多严格限制。而那些所谓副牌酒,只是酒庄创收的自留地,指用达不到正牌酒生产标准的葡萄所酿出的酒,或者酿制后检验达不到规格的酒,小拉菲的原料用的就是树龄不到20年的葡萄。
拉菲旗下还有一系列的葡萄酒,如拉菲传奇等,酒庄在法国、南非等产区收购的酒庄,出品上允许标注”五支箭“其中不乏次品,也就人民币100多块钱的价值,趁着这股东风多赚了几十倍,被香港人称为”乞丐拉菲“除了自灌贴牌的假拉菲,拉菲现在的处境有点像十几年前的华伦天奴。看看各种”拉斐尔“拉菲儿”二、三级市场的活跃,也真有许多不懂行的图个虚荣,自以为喝上了好酒。
人为什么爱拉菲
另一个问题是,人为什么那么爱拉菲?究竟是拉菲的品牌价值被高估了,还是其他名庄酒在仍得不到正确估计?
一种解释是,因为在1855波尔多列级酒庄的一级酒庄里,除拉菲外,奥比安酒庄(ChateauHaut-Brion)、拉图酒庄(ChateauLatour)、木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)、玛歌酒庄(ChateauMargaux)在法语发音中都带有小舌音,一般人还真发不出来,拉菲不存在这种问题,不懂法文的大款们在向朋友们炫耀时,可以没有顾虑……
太有钱的红酒观
这么多有钱人真的喝不出真假?每年大约有40万箱假酒流入市场,懂红酒的人还是少,技术稍微高超点的造假者,蒙过这群人的味蕾不是什么难事。而且购买者和品尝者的微妙心理,导致了假名酒这件事儿不太容易在台面上暴露。高价面前,一般来说,大家不敢发表自己的观点,持否定态度的怕被人耻笑不识货,即使真正买到了假酒,为了防止别人说自己土大款、冤大头,亦不会主动承认。
拉菲就像是红酒中的茅台,几十年来永远是假多于真,依然年年涨价,依然供不应求。谁都没法断定这个时期还要持续多久,要知道,是世界上变化快的国家,包括口味。20年前喝干邑是的享受,拉菲是今天的宠儿,谁知道将来还会流行什么?