葡萄酒知识：XO与VOSP销售干邑时一种非官方的分级方法。依照相关法律规定。调配成VSOP白兰地蕴藏期应该不少于4年半；而XO少蕴藏期多在八年以上。

　　XO和VSOP分别是什么意思？XO与VOSP销售干邑时一种非官方的分级方法。干邑白兰地（法语：Cognac），而在市面上出售的干邑白兰地中，指在法国干邑或周边地区生产的白兰地。以“XO”（Extra Old）为级，香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“XO”酒“。

　　干邑白兰地根据陈酿时间的不同。分成不同的等级，这些等级包括：VS、VSOP、XO。依照相关法律规定，调配成陈酿（VSOP）白兰地蕴藏期应该不少于4年半，平均陈酿时间应该在2030年；而特酿（XO）少蕴藏期多在八年以上，陈酿时间则应在50年以上。