喝你出世年的葡萄酒得到众多酒粉们一致推崇。践行这件事之前，爱酒人士一生必做的四十件事中。有必要了解一下相应年份葡萄酒的特点。由于年份在波尔多等旧世界产酒区特别重要，今天本文将与大家分享80后（1980-1989年出生的人）应该了解的波尔多年份特点。

　　表现一般（或较差）的年份

　　大多不具备长久的陈年能力；就算有机会喝到可能它早已过了期，这几个年份出生的朋友们上述年份的波尔多葡萄酒你有可能已经很难喝到因为它由于先天缺乏。口感早已经变质。不过没关系，还可以尝尝依然属于80后的其他年份葡萄酒。

　　1980年：果香怡人，一个不错但并令人兴奋的年份。该年份出产的葡萄酒酒体轻盈。但缺少伟大葡萄酒所具有的结构感。

　　1981年：也是一个无足轻重的年份。但果香不足；其风味明显，该年份出产的葡萄酒结构感更强。但年轻时口感略显紧涩和单薄。

　　1984年：不是一个特别的年份。不易入口。该年份出产的葡萄酒口感清瘦和青涩。

　　1987年出产的葡萄酒依然果香缺乏，这或许是得益于酿酒技术的改进。1987年：一个非常不幸的年份。不过没有84年的表示糟糕。无法给人兴奋感。

　　表示突出（或）年份

　　1982年：一个尤为出色的年份！人肯定能脱口而出的1982年拉菲古堡干红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）。说起这个年份。该年份出产的葡萄酒酒中各种要素都非常完美，果味丰富，结构平衡，单宁柔顺，年轻时就非常迷人。这款传奇的美酒就产自1982年。目前，该年份的波尔多葡萄酒正好进入了时期。82年出生的土豪，可以想方法试试这个年份的美酒。

　　1983年：一个非常出色的年份。不过不及1982年那般。但该年份的葡萄酒结构平衡，口感紧实，比82年更经典，缺乏的果味有所欠缺。

　　1985年：一个非常不错的年份。所以大部分的1985年波尔多美酒在酿好后的头10年里已经被饮用。不过由于该年份出产的美酒在年轻时就非常美妙。

　　1986年：果味丰富，一个经典的年份。该年份出产的波尔多美酒结构紧实。口感极其平衡，现在还可继续发展。

　　1989年：另外一个伟大年份！其风格优雅，1989年的波尔多葡萄酒经典诠释了平衡“内涵。果味香甜而怡人，单宁紧实。目前，这个年份的波尔多葡萄酒正是酒窖中的耀眼明显，还将继续发展。

　　被低估的年份

　　1988年：该年份出产的波尔多美酒极具经典波尔多干红的特点：结构尤为平衡，这个年份被许多的酒界权威低估。其实。果味丰富而怡人。缺乏的缺少伟大年份葡萄酒所具有的厚重酒体。