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葡萄酒是酒类之中惟一含有碱性物质的酒。能增强人体内的新陈代谢。烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼肉的... ... 查看详情>>
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很多葡萄酒生产商只能自己想方法维护葡萄酒的权益。人们可以用微芯片或扫描条形码的技术来维护葡萄酒的真实... ... 查看详情>>
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欧洲议会即将通过新的决议，将在葡萄酒酒标上标明卡路里含量变成强制措施，而不是生产商自愿的选择。欧洲葡... ... 查看详情>>
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冰桶或冷酒器通常是用来为白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡葡萄酒降温的冰桶中一般会装入四分之三体积的冰水混合... ... 查看详情>>
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近日报道的一则新闻中，有位来自美国阿肯色州（arkansas）男子却因此患上了肾衰竭。该男子体中，这... ... 查看详情>>
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意大利葡萄酒的分级体系里，众所周知。共有docg、doc、igt和vdt四个等级。其中，（denom... ... 查看详情>>
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世界上比较出名也比较重要的葡萄品种主要有：红葡萄品种——赤霞珠（cabernet sauvignon... ... 查看详情>>
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黑皮诺是世界上珍贵的葡萄酒。酒体表示得丰富饱满，不像自己高贵的表亲那样。事实上它恰好相反。黑皮诺葡萄... ... 查看详情>>
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斟酒的方式有两种：侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情况下，桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上。瓶口应... ... 查看详情>>
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阿尔萨斯在1962年、1975年和1976年分别设立了“阿尔萨斯法定产区（aoc alsace） ”... ... 查看详情>>
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这些名庄酒也不过是以“红葡萄”赤霞珠（cabernet sauvignon）为主要酿酒葡萄而打造出的... ... 查看详情>>
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红酒知识：优质葡萄酒与劣质葡萄酒如何辨别？今天小编介绍几种方法来教您区分名酒品牌的优劣。世界名酒品牌... ... 查看详情>>
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葡萄酒知识：葡萄酒品评的顺序是什么？可以用6个s简单地概括葡萄酒品尝的过程，品尝是一系列动作的总和。... ... 查看详情>>
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葡萄酒知识：醒酒显著的原因是葡萄酒已经发生沉淀物，葡萄酒醒酒的原因及方法介绍。但这类酒于年份名酒、陈... ... 查看详情>>
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谎言1感情深一口闷有些人喜欢喝快酒。感情浅舔一舔“走一个”动不动就劝大家“感情深一口闷，喝酒的速度宜... ... 查看详情>>
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首先必需要了解的，初学品酒的人之所以会觉得葡萄酒的香味很为复杂多样。其实主要是由于有多达几百种气味各... ... 查看详情>>
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人的习俗里。逢年过节免不了朋友聚会、走亲访友，酒作为餐桌上的宠儿和礼物中的佳品，自然在过节时倍受青睐... ... 查看详情>>
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葡萄酒年份是反映葡萄酒品质的一个重要标志。但是并不是标志，也并不是只有好年份葡萄酒才值得购买品尝。众... ... 查看详情>>
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产区历史及概况2013年法国葡萄酒产量4200万升，据世界葡萄与葡萄酒组织（oiv）统计，位列世界第... ... 查看详情>>
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之间有哪些相同点和不同点呢？世界上有名的两种加强型甜葡萄酒—波特与雪利。波特（port）和雪利（sh... ... 查看详情>>
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原瓶进口的葡萄酒其产区不同，据了解。酒瓶形状也会有差异。而国内灌装的葡萄酒不只瓶底较浅，酒瓶形状也基... ... 查看详情>>
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咱们对怎样利用橡木提高干红酒的天然光彩、深度、酒体的陈化等感官品质举行了研究。柔细、醇厚，新酒在橡木... ... 查看详情>>
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罗讷河谷产区沿罗讷河谷的狭长地带自北向南呈条状分布。以蒙特利马尔（montelimar）为界，罗讷河... ... 查看详情>>
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本文将与大家分享造就世界上一些伟大葡萄酒的4种独特风土。葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件，风... ... 查看详情>>
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梅洛和赤霞珠所酿造的葡萄酒无疑是北美市场红葡萄酒，但人们并不知道这两个葡萄品种的不同，或者说为什么人... ... 查看详情>>
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1、酒后愉悦型主要表示：喝完酒就高兴。从心底就迸发出一种快乐，可以笑着不停，可以唱个不停，可以舞个不... ... 查看详情>>
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发酵酒是指原料在经糖化和发酵后。不经蒸馏工序而得到酒精饮料，其中酒精含量一般在20以下，根据原料和具... ... 查看详情>>
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法国葡萄酒的口感。和味道很适合人的口味，所以在一直深受欢迎，另外的人会喜欢法国葡萄酒也是因为，葡萄酒... ... 查看详情>>
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需要注意的是，贮存香槟必需要有适宜的条件。才干保证起泡酒在瓶中得到完好的保管，这样在饮用的时候才干尝... ... 查看详情>>
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香槟产区是法国一个没有子产区的法定产区（aoc），香槟产区的酒庄大多是收购当地葡萄农的葡萄来酿造香槟... ... 查看详情>>